Placki z podgrzybkami
Składniki:
- 5 dużych ziemniaków
- 20 dag podgrzybków sterylizowanych Malpol
- 2 łyżki mąki
- jajko
- cebula
- olej do smażenia
- posiekana natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
- Grzyby obgotować w lekko osolonej wodzie.
- Ziemniaki i cebule obrać, opłukać, osuszyć.
- Zetrzeć na tarce o małych oczkach, przełożyć do miski.
- Wbić jajko, dodać grzyby i mąkę.
- Doprawić do smaku, dokładnie wymieszać.
- Na patelni rozgrzać olej.
- Łyżką nakładać porcjami masę ziemniaczaną, delikatnie spłaszczając.
- Smażyć z obu stron na złoty kolor (8 - 10 min)
- Posypać natka pietruszki.
Jesteś tutaj 
Strona główna Kulinaria z podgrzybkami Placki z podgrzybkami