Kapusta po kurpiowsku
Składniki:
- 1 kg kapusty kwaszonej Malpol
- 20-30 dag mrożonych kurek Malpol
- sól
- pieprz
- 1 łyżka mąki
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju lub smalcu
Sposób przyrządzania:
- Do garnka wlać 2 litry zimnej wody, dodać kapustę, grzyby, sól i pieprz.
- Gotować 45-50 minut, aż kapusta będzie zupełnie miękka.
- Posiekaną cebulę, zeszklić na oleju lub smalcu, oprószyć mąką i zasmażyć na jasnozłoty kolor.
- Tak przygotowaną zasmażkę dodać do kapusty.
- Wszystko wymieszać, zagotować i jeszcze raz przyprawić do smaku.
Jesteś tutaj 
Strona główna Kulinaria z kapustą kwaszoną Kapusta po kurpiowsku